5月14日(日)10:00~
被保護者に退所後の自立生活を円滑に送らせるための一つの目的として,食事作りを学ばせることは必要不可欠であることから,自炊技術習得を目的とする「第51回男の料理教室」を食堂及び厨房にて実施した。
指導者は髙橋調理員,東補導員の2名,外部からは右京地区更生保護女性会の宇都宮会長,西川先生,佐藤先生が指導に来所された。
被保護参加者は,分担して調理を開始し,時間どおりに出来上がった。
出来上がった料理は,昼食として参加者全員でおいしく頂きながら座談会を実施。
また,食後に宇都宮会長からフルーツ(葡萄)を頂き,後片づけをして終了した。
「今回のメニューは,野菜カレー,サラダ,フルーツヨーグルト等」
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