京都保護育成会ニュース
■第５３回男の料理教室の実施（2017.11.19）１１月１９日（日）午前１０時～
被保護者が退所後の自立生活を円滑に送らせるための一環として，食事作りを学ばせることは必要不可欠であることから，自炊技術習得を目的とする「第５３回男の料理教室」を食堂及び厨房にて実施した。
指導者は髙橋調理員，森山補導員の２名，外部からは右京地区更生保護女性会の杉本先生，大川先生が指導に来所された。
被保護参加者は，分担して調理を開始し，時間通りに出来上がった。
おいしくできた料理は，昼食として参加者全員でいただきながら座談会を実施し，その後，参加者全員で後かたづけを行い終了した。
「今回のメニューは，天ぷら盛り合わせ，
タコ酢，鯛のすまし汁等」
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