京都保護育成会ニュース
■ 第２３回男の料理教室の実施（2010.5.16）
５月１６日（日）10:00～
単身者が多い被保護者の自立生活を助けるため，自炊技術習得を目的とする「第２３回男の料理教室」を食堂及び厨房にて実施した。
指導者は田渕調理員を始め職員３名，外部からは右京地区更生保護女性会の高木会長，藤谷先生，立入先生が指導に来所された。
被保護参加者はＡ班とＢ班に分かれて調理を開始。
和気あいあいの中，料理が出来上がり参加者全員で美味しくいただいた。
また，食後に高木会長からフルーツを頂き，後片づけをして終了した。
「調理指導を受ける被保護者」
「調理指導を受ける被保護者」
今回のメニュー 「豆ごはん，白身魚の甘酢あんかけ，筍とふきの煮物，春キャベツのごま和え，味噌汁‥」